ジン

酒のなかではジンが好きだしよく飲む。

酒を飲み始めた頃は、開高健をはじめ、いろんな酒豪にあこがれて、
ウイスキー、バーボン、ラム、ウォッカ、テキーラ、焼酎、ワイン、老酒、日本酒・・・
蒸留酒、醸造酒、いろんなものをためしてみた。

楽しみ、苦しみ、喜び、悲しみや、どんちゃん騒ぎ、しんみり、
などなどたくさん経験させてもらって、
自分には「透明」な酒が体質的には合うとわかってきた。
残念ながらウイスキーなどは、あこがれるけど飲むと次の日に大変なことになってしまう。
　

透明の酒の中では、焼酎もいいけれど、ジンが一番いいな。
あの爽やかな香りが好き。
　

　
ジンも、ロック、ライム、ソーダなどから
あんなものや、こんなものを混ぜるいろんな飲み方を試したけれど、
結局ジントニックが一番好き。シンプルでいい。

銘柄はなんでもいい。

さわやかで、気取っていない、ジントニック。

これから梅雨があけてきたら、どんどんおいしくなってくるなあ。