蕎麦

母さんがいなくなってから、父さんの食事は基本的に僕が作っていて、
昼ご飯は父さんは麺類が好きだから麺の料理をつくることが多い。
　

だいたいラーメン、蕎麦、うどんがメインで、
あとは焼きそばやスパゲティや、夏はソーメンなどもよくやる。

そのなかでも一番作るのは、蕎麦だ。　

　
父さんが母さんがいなくなってから、気力が落ちてしまって、
そうなると食事もそんなにも興味がわかないようで、
もともと小食だけど、さらに小食になってしまった。
年というのもあるのだろう。　　

僕がよく作る蕎麦は、ワカメ蕎麦、てんぷら蕎麦、鳥南蛮蕎麦
とろろ蕎麦、肉蕎麦などだ。

父さんは蕎麦をだしても、もう食にあまり興味が薄れてしまったのか、
淡々と食べる。何蕎麦でも反応は変わらない。

この前は久しぶりに山菜蕎麦でも作ろうかなぁと思い、
といっても、自分で採ってきたわけでもなく、
山菜を買ってきて山菜蕎麦を作った。
　

それでいつものように父さんに「できたよ」と言って、
食卓に出したら、父さんが予想外の大きな声で

「あっ！山菜蕎麦だ！！どうしたの？？」

と反応してとても嬉しそうに食べてくれた。　

　
あぁ、こういうことで父さんは喜ぶんだなぁと
いまだに新しい発見があり、面白かった。